海水浴 | Dining Bar Absinthe Bomb 

海水浴

いきましょう

寝ないで(笑)





いやはや



もう夏真っ盛りで


 



エアコンが大好きな僕としては




今年の節電が身にしみる毎日でございます






去年までの

どっか建物の中に入ったときの


キラキラ雪の結晶テキーーーーン雪の結晶!!キラキラ


て感じが懐かしい・・・








毎日汗だくで営業中あせる









こんな時は海っしょ





ってことで





日帰りで弾丸海水浴







いきましょう(2回目)






水着ギャル募集中(笑)






さてさて

そのためにも仕事仕事




今日はまたもや鯖の仕込み


昨日作ったら瞬殺で終了し


急いでもう一度




しっかり塩をふりかけ


ヴィネガーでマリネはほんの軽く


そこそこ生鯖に近い感じのマリネを


バーナーで表面を一気に炙り





ん~





スバラシイ






おすすめです

しばらくやります


Dining Bar Absinthe Bomb 

炙った鯖のマリネ  ¥500-






テキンテキンに冷えた白ワインなんぞとぜひどうぞ




お待ちしております