寒い

こんばんは！文子でございます(°∀°)b

一昨日の出勤では記憶がオプソ☆
本日出勤したらとりあえず悠さんに何があったのか聞くというお決まりの流れ（笑）

もう慣れっ子だじぇ

そんなことより今日は極寒ですね！
昨日シャツ一枚でブラブラしてたのが信じられない位(ｰｰ;)

春の陽気はどこへやら～夏はいつ来るの～

夏が大好きな文子にとっては、夏がまだ遠く感じられ過ぎて夏を迎えにいきそうな勢いです。
沖縄でも行ったろうか～

みなさん今日は寒いのでアツアツのストウブ料理が待ってますよ♡
是非ダイニングへ！

悠さんと文子と福さんでお待ちしておりますo(^▽^)o

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リクエストにお応えして

できあがりました

ファヒータス

牛肉や鶏肉をスパイスとライム果汁で付け込んでグリルし、一緒に焼いた野菜やらレタスやらサルサやら…

一緒にトルティヤに包んで食す！

メキシコ料理かと思いきや、メキシコ系のアメリカ料理なんすね

やっぱり南の方なんだろうなぁ

今回は鶏肉で。

お客様の熱いリクエストより、試行錯誤を重ねること二週間（ながっ！！）

先程完成いたしました

いやね

この料理、作ったの初めてでしたけど、こだわりたい所が満載すぎて…

今回の写真のアイテムはというと

・グリルチキン

（スパイス、ハーブ、ライム果汁の組み合わせって新しすぎる笑）

・グリル野菜

（今回はパプリカとオニオン。色々遊べそう）

・フレッシュサルサソース

（作りましたよ、自家製）

・サワークリーム

・レタス

・アボカド

・コーントルティア

（リクエストをくださったお客様がトルティアはフラワーじゃなくコーンだよ、と言っておりまして、食べて納得。普通の柔らかいフラワートルティアではコイツラは受け止められない。）

・チリビーンズ

（一緒に食ったら絶対旨いと思って、なんか乗せてみました。ひよこ豆と赤いんげん豆プラス挽き肉のスパイス煮込み）

……

な感じ

ほら、長くなっちゃった

もうちょっと色々語りたいとこですけど、この辺で

んで、さっき食いましたけど

いやはや……

旨す！！

このテの

テッパン組み合わせの全部乗せって発想がまた

好きだなぁ

とりあえず、仕込んだ分が無くなり次第終了になりますので、お早めにどぞ

★くん、喜んでくれっかなー

最近の

週末って雨多くないですか？
最近出勤する日が雨率高いんですけど(´Д` )
さてさて今日も一日お疲れ様です！！
福です
ブログ書くのかなり久々ですね♪(´ε｀ )
まぁ可愛い女子スタッフのブログの方が読む気になりますよね( ´Д`)y━･~~

ブログ書くの久々なのにネタが無いっΣ（・□・；）

何あったけな～と画像フォルダーを見てみる

Σ（・□・；）

あるじゃん！
パーマネントあててる間に買い物に行って見たり笑
（写真とってくれたのは担当の美容師さんです）

あとは…
Σ（・□・；）
あるじゃん！！

頭にメガネ乗っけて赤ワインと白ワイン交互に飲んで見たり汗
この後、白と赤混ぜてロゼ～とか言ってはしゃいでたらしい(´･_･`)
困ったもんだぜ

そりゃブログ用の記憶も無いわ！！！( ´Д`)y━･~~

ワイルドだろぉ～

そんなこんなで今日もワイワイしながらお待ちしております！！





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