夏の魚 | Dining Bar Absinthe Bomb 

夏の魚

おはようございます。



今日も絶好調に暑いですね



海に行きたいなぁ





さてさて


本日、お魚を一撃仕入れまして



夏といえば



Dining Bar Absinthe Bomb 


「スズキ」


この時期は旨くなるんですよねぇ



このスズキを使って


・スズキのカルパッチョ バジルとレモンのソース 800円

・スズキのソテー 蛤とドライトマトのソース 800円


なんてどうすか?





ちなみに、本日のお通しは、みんな大好き

「スパイシーポテトサラダ」



お待ちしておりますー