秋の味覚

暦の上では秋

って…

そんなもんどこ吹く風で日差しが照り付けまくってます

「まだまだ夏は終わらないよね」

なんて、ビーチボーイズの広末涼子バリにはしゃぐのもアリですが、

夜には涼しくなるし、ショップなんかも秋物全開

世の中は着々と秋に移行しております

そんな中、我がアブサンボムでも秋の息吹を感じられるアイテムを入手しました

遠い北の大地

北海道より秋鮭到着

デカモノさばくの久々でかなりテンション上がりまくり（笑）

さぁーて

何してくれよう

ウチの名物はやはりStaubですから、Staub使ってチャンチャン焼き風とか

焦がしバターソースでムニエルとか

つまみにリエットも旨いなぁ

いや、楽しみだ

今日の夜にはお出しできるようにキッチリ準備しておきます

デカイ秋鮭とはいえ数に限りがありますので、お早めに

P.S.

S籐さん、サイコーの鮭を北海道より

ありがとうございました

楽しませていただきます