辛っ!! | Dining Bar Absinthe Bomb 

辛っ!!

いやはや



皆様お疲れ様でございます



アブサン大好き山下ですチョキ





実は当店にはですね

調味料コーナーなる物が存在しておりまして




料理屋としてどうなんだ的、賛否両論あるとは思いますが




ま、お客様の味覚は様々ですから



最終的な微調整をお客様ができるような、お店側の配慮とお考えいただければと思っております。


実際こんな感じ


Dining Bar Absinthe Bomb 

塩、コショウから

自家製オイルとか、考えて調合したスパイスとか

タバスコ、ケチャップなんかも



そんな中でですね


本日仲間が新たに参入いたしました



Dining Bar Absinthe Bomb 


アップ「マリーシャープスのハバネロソース」達アップ



ちなみに左から

・グリーンハバネロ(中辛)

・レッドハバネロ(中辛)

・レッドハバネロ(大辛)

・レッドハバネロ BEWARE(激辛)


野菜やフルーツ等を使用してマイルドな辛さがいい感じ


「味変わるからタバスコって苦手なんだよね・・・」って人におすすめです



でもまぁ

大辛、激辛はやっぱり辛いよ・・・・




お客様に自由に使っていただくのはちょいと危険な辛さなので



欲しい方はスタッフまでお申し付けくださいな




中辛の二つは置いときますし







さてさて


雨も上がったことだし

皆様のお越しをお待ち申し上げております