自家製ドライトマト

レンジで簡単に作れるドライトマトを作ってみました。

トマトを湯剥きして、２等分にして種を取り、耐熱容器に並べて塩・ニンニクみじん・オリーブ油・フレッシュタイムを振り掛けて電子レンジで約２０分。

粗熱が取れたら丸く丸めて上にタイムの葉を飾って前菜に…

ちぎってパスタやソースの調味料に…

是非お試し下さい！！