ダイニングバー ストーリア へようこそ♪-091016_130947.jpg

当店人気?のカレーパン。

生地を作って頂いているベーカーズ・プレイスさんから、秋の新作でクリーム系のパンの餡を…

…とご提案戴きまして、ポルチーニ・マッシュルーム・ベーコン等を入れたグラタン仕立ての餡を作ってみました。

塩味は沖縄天然塩だけ、風味漂う濃厚な味に仕上がったので…

当店でも試作してみました!!

手前は焼きタイプ…

奥は揚げタイプです。

どちらも、甲乙つけがたくまた、グラタンにしてもおいしそうだし…

しばし…

ご猶予をm(__)m