ポルチーニ・木の子・ベーコンのパスタ

本日からのお勧めパスタです。

イタリアの秋の味覚ポルチーニ茸と舞茸・しめじ・エリンギ・ベーコンをふんだんに使ったスパゲティーニです。

ソースはポルチーニのもどし汁に白ワイン・バターを加え、じっくり煮詰めました。

クリームソースも合いますが、今回はシンプルにビアンコで…

秋の香り満点のパスタです。

価格は ￥７２０（ランチセット ￥８００）です。

是非お試し下さい！！