今回は当店自慢の『カニクリームコロッケ』です
ちょっと写真が小さくなってしまいましたが・・・
これは、マスターがお店を始める前から
ずぅぅっと温めていたメニューの一つ！
マスター自慢の逸品料理です♪
完成までに３日かかるので、作るときは
「よしっ！」と気合を入れて作り始めます。
カニを入れて、カニ味噌を入れて。
それから約１日煮込んで煮詰めて濃厚にして・・・
旨味がこのカニクリームの中にぎっしり詰め込まれています。
思い描いているカニクリームコロッケとは一味も二味も違うカニコロ！
是非一度試してみてくださいね