じゃがいもプロジェクト＠赤村参加者募集

雑誌「九州のムラへ行こう」編集部が面白い企画を立ち上げました。

福岡市内からは少し遠いのですが、赤村はとても素敵なところ。

赤村物産センターでは、取れたての野菜や木稲家手作り納豆、
国産小麦のパンなど色々な物が揃います。

ちょっとでも興味がありましたらお気軽に問い合わせてくださいね。

以下ご案内です。

「九州のムラへ行こう」農業プロジェクト第一弾

『赤村でジャガイモを植えたい！小川のじっちゃんの技に触れたい』

弊誌「九州のムラへ行こう」はことし
読者参加型交流企画をさらに充実させます。

その第一弾は、福岡県田川郡赤村の小川さんから畑を借り受け、
春はジャガイモ、夏以降は大豆の栽培に取り組みます。
興味ある方は奮ってご参加ください。

春に植えたじゃがいもは、梅雨前に収穫。
その後、大豆を撒き夏には枝豆食べ放題。
秋には収穫。そして冬には手前味噌を作ろうと考えています。


　■日　 時：3月22日（月曜）午前10時　
　■場　 所：赤村特産品センター集合
　　　　　　　　福岡県田川郡赤村大字赤５９５１－１
　　　　　　　　 ０９４７－６２－２９９０
　　　　　　　　　　　　　 赤村物産センター

　■参加費：大人一人1000円、小学生５００円（ともに弁当付）

. ※雨天の場合は中止となります。

　■問い合わせ：
.　　　九州のムラ出版室
.　　　編集デスク：平（たいら）まで
.　　　　　　　　　メール：taira（A）mindshare.co.jp 　　（A）を＠に変更してください。
.　　　　　　　　　　電話：０９２－４１８－３１０５

手作りパンの喫茶店 ほのか

手作りパンの喫茶店「ほのか」（東区名子）に行ってきました。



土井から久山方面に抜ける道沿いからちょっと入った所にあります。

大きな梁のある古そうな建物（昔は民家だったのかなぁ？）。

靴を脱いでお店に入ります。



ドアを開けて入ったら右手にずらっとパンが並んでいました。

どれもこれも美味しそう！



中でも気になったのはこのパンです。

しかし、帰りに買おうと思ったら売切れていた・・・・・蓮

ランチを頂いている間、パンお持ち帰りのお客さんもたくさん来られていました。

だから次回からは食べる前に、パンを買わなければ。



まずは、雑穀と蓮根のスープ。豆乳仕立て。とっても甘かった。

私は味見だけで、彼女が全部たいらげた・・・。

スープ好きの次女もうなっているようでした。



次は、パンの盛り合わせが～！こんなにぃ！という量です。

紅茶のパンにイチジクと胡桃が入ったの、ミルクフランス、グリッシーニ。

そして右端のトーストがたまらんとです。マジッ！やばいです。

お店の方も「こちらは、是非アツアツをお召し上がりください。」って。

ほのかの食パンを早速買って帰り、うちでも再現しました。



そしてメインのプレートです。

一品一品お料理の説明をしてくださるのですが覚えきれず・・・。

カペリーニと千代豚と野菜のホイル焼き、おからの煮物とアスパラと椎茸のカレー炒め・・etc。



お決まりのポーズ。



デザートは、黒ごまと豆乳のアイスクリーム、ココナッツ煎餅。

お子様ですのでみかんジュースをオーダー。

ご馳走様でした～秊

濃「カフェサミット in ドゥニヤ」

「カフェサミット in ドゥニヤ」に参加させてもらいました。

詳しくは　万太郎さんのため息　で璉

まぁ。濃～い会でとても楽しかったです。

万太郎さんつながり、CAFEつながり、ドゥニヤつながり、twittertつながり、・・。

いろいろな人が繋がって盛り上がりました。



しかも、ドゥニヤは貸切でサラダにサイドディッシュ、カレーと色々な料理が出てきました。

食べたことのなかった、ナスとズッキーニとかキーマとか次々出てきて大満足。

最近ずっと食べたかったモスリムも出てきた～！

写真は、食べるのと喋るのとつぶやくので疎かに・・・・。

子供達にはお約束のココナッツチキンカレー「－２」が準備されていて感激。

ミサワ店長のお心遣いに涙が・・・・怜

万太郎さん鍊こんな素敵な会を開催してくださってありがとうございます。

２回目も楽しみにしていますぅ。

お会いできた皆様、子供達がお騒がせしました～！

ありがとうございます。