家鴨軒（カレー）

家鴨軒のカレーランチ。

ピリリと辛いのだけど病み付きになる美味しさでした

2枚目は、小えびのタルタルとチェダーチーズのサンド。



ちびまる用に頼みました。天然酵母パンにちびも夢中

火曜日が定休日で毎週水曜日から新しいランチになるそうです。

次は、来週行こうかなぁ？
 

茄子のピザ

今晩のパパピザ

ナスを油なしで炒めてのせました。

味付けは、オリーブオイルと塩コショウのみ。

てごねのバンズ

土曜日に教えてもらったてごねをやっと復習☆

捏ねる手順と発酵のタイミングを何ヶ所か間違えたけど、捏ねながら生地がまとまって行く快感を再認識(*^^*)

たまらん…♪

食パン型をまだ持たないので習ったばかりのバンズにしました☆

レンジで発酵するパンも早くて美味しい～と思ってたけど…。

全然違うよ～！

じっくりゆっくり発酵させるからかな？

膨らみ方も違う。

何より美味しいので。

旦那君は、そんなに簡単に誉めてくれないけど今回は大絶賛＼(^o^)／

またスイッチ入りました～(*_*)