千石台の絶品大根を収穫! | Dazee Cafe

千石台の絶品大根を収穫!

09-11-21_011.jpg09-11-21_012.jpg
大根の収穫と人参の収穫の様子。土の質が違います!!

千石台の大根は有名です。

まるは、初め畑に入るのを躊躇っていたので無理矢理抱っこして一緒に大根を抜きました。

それから何本か抜くうちにだんだん要領を得て一人で収穫出来るように!

まる一人で軽く10本は抜いたと思われます。「もう、おしまい!」って言っても抜き続けていた・・・。

大根農家田村さんご夫婦もびっくり!ちゃっかりとお墨付きをもらいました。

就職できるかもー!

09-11-21_013.jpg
とても気さくで仲良しの田村さんと奥さま。長女の名前が一緒で嬉しかった。

大根の収穫は、夜中2時から5時。朝露に濡れる前の収穫がいいとのこと。

ライトを照らして黙々と手作業で抜いていくそうです。

千石台は、標高も高く昼間でも寒かったから真夜中の収穫を思うと凍りそうでした。

でも収穫しながら見る日の出は格別だろうなぁ。一回くらいバイトさせてもらおうかな。