福岡の食品会社ふくやが制定しました。１９４９（昭和２４）年のこの日、
前年に創業したふくやは、研究を重ねてきていた「味の明太子」を
初めて店頭に並べました。ここに福岡名産の一つが誕生したわけです。
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僕も明太子は大好き
特にどこのメーカーが好きとは無かったんですけど･･･
以前 福岡のお友達が ふくやの明太子が一番と お土産に下さった
それ以降 明太子は必ず ふくやの「味の明太子」です
今朝も冷え込んでます
風邪引かないように元気で過ごしましょう 
