さて、今日は先日買ったジャンシス・ロビンソンのワイン入門に従って、ブラインドテイスティング遊びです。用意したのはコノスルのカベルネ・ソーヴィニヨンとピノワール、"ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・ボルドー・ルージュ プライベート・リザーブでメルロ70％＆ソーヴィニヨン30％。で、結果は
1回目 ピノ・ノワール正解 ソーヴィニヨンとメルロ、最後に悩んで入れ替えてＸ
2回目 ピノ・ノワール正解 ソーヴィニヨンとメルロ、最後に悩んで入れ替えてＸ
負け惜しみとしてはコノスルのカベルネ・ソーヴィニヨンが甘いので、丸くメルロに思えてしまうのですね。
まあ、こんなものですか。
ちなみにロートシルトのプライベイト、そこそこいい味出しています。まあ、カロンには負けますが、デイリーボルドーとしてはまずまずです。
尚、ロートシルト、更に違った果実味出てきました。侮れないですね。