コルヴォの白とマリボ

今日はコルヴォ・ビアンコ[2010]年２日目をマリボーチーズで頂いています。

これ合いますねえ。マリボーの酸味とコルヴォ・ビアンコのフルーティーな酸味が良い感じです。ブルケッタも合います！

コノスル、実際赤系は好きですが、ゲヴェツトラミネール以外はやや弱い感覚でしたが、こう言うしゃきっとした白も有るのですね。美味しいです。