7月のおやつ作りの日が来ました
今回は松風園の畑で収穫した
じゃが芋を使います
以前、好評だった
「じゃが芋餅のみたらしあん」を
作りたいと思います
まずは午前中に下ごしらえ。
じゃが芋の皮を剥いて・・・
茹でやすい大きさに
切っていただきました
こんな感じに茹で上がりました。
さぁ、お昼からは全員参加で
作りますよー
皆さんに作り方の説明をして
作業開始～
じゃが芋を潰していただきます。
『結構力がいるな～』
こちらの班は白玉粉を
こねていただきます。
耳たぶ位の硬さになったら
じゃが芋を混ぜていきます。
しっかり混ざったら
丸く形成します。
こんな感じになりました
さぁ、焼いていきましょう。
『いい匂いがしてきたな～』
餡を作って…
じゃが芋餅の上にかけたら
出来上がり
『美味しそうじゃね～』
『いただきま～す』
皆さんにっこり
『じゃが芋が入ると
ホクホク、もちもちで美味い！』
『柔らかくて美味しい～』
皆さんペロッと
食べられました
今回も美味しく出来ました