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柚子をジャムにして、思い出しました!
我が家には、ジャムになる予定の「野いちご」が冷凍庫にあることを!
わー、ごめんごめん。
新入りの柚子がジャムになったのに、あなたのことを忘れていたわ~
少な^^;
今年の春から、実が成るたびに少しずつ溜め込んでいたもの。
食パン二枚ぶんになればよいと思っていたら、
その通りの収穫量になりました☆
火を入れたら一瞬で儚い量に(笑)
やはり野生的な味でしたが、わりとおいしかったので
来年はもっと生るようにお世話したいと思います。