バジルソース | いとの、ほどよい生活

バジルソース



育てているバジルで、バジルソースを作る。

この夏は何回も作ってます☆

まとまって収穫できる日にフードカッターにかけるけど、

これでもか!とつめこんでも出来上がるのはほんの少し・・・


今回は里帰り中の友達と、地元の友人と持ち寄りご飯をする予定があったので、



いとの、ほどよい生活-バジルソース



30グラム入るちっちゃなビンに2つ分作りました☆

これをおすそ分けします^^


にんにくと塩、オリーブオイルと粉チーズ、ピーナッツバター。

最近は目分量で材料の量を決めれるようになりました、失敗しない。

趣味をすごく反映させてるなー、ベランダ菜園の醍醐味だなー、と勝手にいい気分!


最初は松の実がぜったい必要だと思い込んで、作るのに躊躇してたけど、

ピーナッツバターでも・・・?と試してみたら全く問題ありませんでした。


友人は喜んでくれて嬉しかったです☆


ランチは友人おすすめの無農薬のお弁当と、私が作った煮鶏。

そして里帰りの友人の手土産の京菓子。

赤ちゃん2人もゴキゲンで、みんなでわいわい食べました^^



***



・・・しかしすぐに、IBSが^^;

食事を終えるころに兆しを感じ、「・・・?くる?くるかな・・??」と緊張☆

友人へわけを話し合間をみて、自宅へ飛んで帰りました(笑)


そこから4日経ちますが、今回は重くやっと今日から食事が普通に。

白いご飯をゆっくり噛んで飲み込む。

胃よ、お待たせーー!!って感じです(笑)

普通に食事できることが本当に嬉しいです^^