バジルソース
育てているバジルで、バジルソースを作る。
この夏は何回も作ってます☆
まとまって収穫できる日にフードカッターにかけるけど、
これでもか!とつめこんでも出来上がるのはほんの少し・・・
今回は里帰り中の友達と、地元の友人と持ち寄りご飯をする予定があったので、
30グラム入るちっちゃなビンに2つ分作りました☆
これをおすそ分けします^^
にんにくと塩、オリーブオイルと粉チーズ、ピーナッツバター。
最近は目分量で材料の量を決めれるようになりました、失敗しない。
趣味をすごく反映させてるなー、ベランダ菜園の醍醐味だなー、と勝手にいい気分!
最初は松の実がぜったい必要だと思い込んで、作るのに躊躇してたけど、
ピーナッツバターでも・・・?と試してみたら全く問題ありませんでした。
友人は喜んでくれて嬉しかったです☆
ランチは友人おすすめの無農薬のお弁当と、私が作った煮鶏。
そして里帰りの友人の手土産の京菓子。
赤ちゃん2人もゴキゲンで、みんなでわいわい食べました^^
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・・・しかしすぐに、IBSが^^;
食事を終えるころに兆しを感じ、「・・・?くる?くるかな・・??」と緊張☆
友人へわけを話し合間をみて、自宅へ飛んで帰りました(笑)
そこから4日経ちますが、今回は重くやっと今日から食事が普通に。
白いご飯をゆっくり噛んで飲み込む。
胃よ、お待たせーー!!って感じです(笑)
普通に食事できることが本当に嬉しいです^^
