野イチゴの葉

トースト2枚分のジャムができたら・・・と、

ただいま野イチゴを育てています。

まだ5粒ほどしか収穫できていないんだけど、冷凍保存して根気よく集めたい（笑）

風通しをよくするために、散髪した葉は乾燥中です

野イチゴの葉は、お茶になる！

そう聞いてがぜんテンションがあがる(^∇^)

ミネラルが豊富で利尿作用があるため、腎臓の働きを整えたり

消炎作用があるので、胃腸の調子が悪い時によく飲まれるそうです。

私、膀胱炎になりやすいので、気になったら飲めるようにこのお茶の葉は作っておきたい。

野イチゴの葉はお寿司にも使われるそうで　(@_@)へぇー

和歌山の郷土料理に紹介してありました。

柿の葉寿司みたいな感じ？＾＾