雨のあとは ～たなぼた三つ葉～

リンゴの苗木を植える予定で土だけ入れてほったらかしていた鉢をのぞくと、

たくさんの三つ葉が育っていました。

雨は朝まで降っていたんですね。

三つ葉に雨粒が残っていて、なんともすがすがしいー

種を蒔いた覚えのないものが育つと嬉しいです。

スーパーで販売されている三つ葉は、ほとんどが水耕栽培のもの。

土から育つものをすぐいただけるというのは、いつも思いますがほんとに贅沢( ´艸｀)

三つ葉を食用するのは日本と中国くらいですが、

ビタミンも豊富、独特の香りは神経を沈める働きもあるというので、

三つ葉は和風ハーブというところかな☆

大きめの葉を選んで摘む。

今夜は天ぷらにします。

先日頂いた出石の半生蕎麦があるので、それと一緒に。

カリッといい衣にしなくては・・・(;^_^A

夜までは、目で楽しませてもらおうー。