【2025年4月3日オープン！】
昨日は、半蔵門駅近くのナグモクリニック併設のレストラン【salud（サルー）】の営業再開の祝賀の会へ参加してきました～♪
【salud（サルー）】は、多くのメディアに出てご活躍中の南雲吉則先生が提唱する『命の食事』をコンセプトに、オフィスしょくの達人代表・阪田浩子さんが、長年培った飲食店ノウハウを駆使してマネジメントを行い、フードセラピスト・石光映美子さんが、土鍋ご飯と野菜たっぷりの味噌汁とともに、薬膳や世界各国の料理をベースにしたランチを提供してくれます。
昨日は、たくさんの美味しいお料理に感動しつつ、南雲先生の今後の展望をお聞きしてたくさんの刺激をいただきました。
ビルの地下にシェルターを建設中で、中も見学させていただきましたが、スゴイの一言！
南雲先生や阪田さんのようにパワーがある人にはパワーがある人が集まる！
昨日は素敵な方とたくさんご縁をいただきました♪
特に感動したご縁は、たまたま目の前に座った「有難豚」の生産者である高橋希望さん♪
キュートで可愛らしい方なのですが、飼育している豚さんのエピソードに食い入るように聞き入ってしまった！
地震の津波で飼育していた豚さん2000頭が流されたのに、その豚さん、100頭ほど泳いで戻ってきた奇跡の豚さんの子孫が、昨日のメニューのハンバーグになっていた！
臭みがなくて冷めても美味しい！
もっとお話し聞きたかった～♪
昨日は、久しぶりにお会いした方もいて本当に楽しい時間でした！
お料理が本当に美味しいので、オススメのお店です♪
早速、5月1日の月輝会（女子会）で行く予定なので、今から楽しみです♪
南雲先生、阪田さん、石光さん、美味しいお料理をありがとうございました！
【salud（サルー）】
東京都千代田区三番町3-10
03-3239-3723
４月中は、ランチタイム 11:30〜15:00
定休日 水曜日、日曜日
ディナータイムは、貸切営業のみとのことです。
#外食大好き #外食好きと繋がりたい #飲食店 #飲食店好きと繋がりたい #楽しい #おいしい #美味しい #サルー #半蔵門ランチ #半蔵門グルメ #半蔵門駅 #半蔵門 #ナグモクリニックのレストラン #ナグモクリニック
