昨日は、【ブラック会】（名前は怪しいですが、真面目な交流会ですよ（笑）参加者に黒がつく苗字が多かっただけだと聞いています（笑））に参加するため、【立吉餃子 八丁堀店】へ行きました♪
この【ブラック会】は、飲食関係の経営者の方がメインで、勉強会の後に交流会を行うものです♪
勉強会を行う理由は、この会に参加する志の高い人達で、自社での取り組みなどを発表し、お互いの情報を共有しながら、共に成長していくため♪
本当に素敵な交流会です！
今回のスピーカーは、【旬熟成】や【立吉餃子】を経営する跡部美樹雄社長と【ランプの灯るオステリア ミートラボ】や【立吉餃子 八丁堀店】を経営する室崎憲昭社長でした♪
↑ 勉強会♪
勉強会では、【立吉餃子】のフランチャイズ1号店を出店した室崎社長と【立吉餃子】ブランドを作った跡部社長のパネルディスカッション形式で「タッグを組んで伸ばす経営」というテーマでお話ししていただきました♪
跡部社長が【立吉餃子】を最初にオープンした時にほとんどお客様が来なくて辛かった時期の話しや、【立吉餃子】が女性にウケて人気のお店になってから初めてフランチャイズとして出店するまでの色々な課題や苦悩、室崎社長の【立吉餃子】のフランチャイズ1号店としてオープンすることを決断したことなど、赤裸々に話してくださいました。
お互いの強みを理解してタッグを組んだからこそ、今のお二人があるんだなーと感動しました。
勉強会の後も多くの質問が飛び交うほど、参加者全員、興味津々！
室崎社長、跡部社長のお話し、本当に勉強になりました～(≧▽≦)
貴重なお話しをありがとうございました♪
勉強会の後は、毎回楽しみにしている懇親会♪
【立吉餃子 八丁堀店】は、八丁堀駅Ａ5出口から徒歩約5分のところにあります！
お店の詳細はこちら♪ https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13203014/
住所：東京都中央区八丁堀2-11-1 メゾンコート1階
電話：03-5542-0535
↑ 店内♪
↑ かんぱ～い(≧▽≦)
↑ オイラは乾杯から大好きな白ワイン♪
↑ お料理♪餃子、まいうー(≧▽≦)
↑ 皆さん、楽しい～(≧▽≦)お茶目さん（爆笑）
↑ 今回もめっちゃ、楽しかったで～す(≧▽≦)ブラック会、本当に最高！
跡部社長、室崎社長のお店だから言うのではなく、本当にリーズナブルで美味しいです！
スタッフさんも笑顔が素敵です♪
本当にオススメのお店ですよ◎
皆さんも八丁堀駅にお越しの際は、是非、行ってみてくださいね～♪
●●●アイスバケツチャレンジ●●●
２０１４年８月２６日にアイスバケツチャレンジをさせて頂きました♪
その時の動画をブログにアップしてあります！
http://ameblo.jp/daynet/entry-11915795023.html
皆さん、お時間のある時にご覧くださいね～♪
今日も最後まで読んで頂き、有難うございます！
今日で連続更新２，８６１日目です！
明日も更新しますので、読んでくださいね！
では、今日も一日楽しみましょう！