昨日は、私が独立前、同じ会社で一緒に働いていた金子さんが独立してお店を出したので、藤沢にある【春夏秋冬】へ行きました♪
【春夏秋冬】は、JR藤沢駅北口より徒歩約15分のところにあります♪
食べログはこちら♪http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14054835/
住所:神奈川県藤沢市弥勒寺3-1-4
電話:0466-86-5822
営業時間:ランチ 11:30~ ラストオーダー14:00
ディナー 17:00~ ラストオーダー22:00
定休日:火曜日
金子さんは、以前勤めていた会社の飲食店【ぎをん】というお店で料理長をしていました♪
【ぎをん】は、横浜の関内にあり、美味しい和食を提供し、高級店でありながら、金子さんのお料理とトークがウケて、すごく流行っていたんですよ♪
カウンターでは、金子さんが調理をしながらお客様と会話するので、予約はカウンターから埋まるというすごいお店でした♪
当時から私は好き嫌いが多く、それを知っている金子さんがいつも特別メニューでおもてなししてくれて・・・本当に素敵な方です!
お互いお世話になった会社を卒業してからお会いしていなかったのですが、偶然、共通の知り合いがいて、フェイスブックでつながり、つい先日、4年以上ぶりに会い、藤沢でお茶をして盛り上がりました(爆笑)
そんな再会があり、今回、お店へ伺いました(≧▽≦)
↑ 金子さんと♪後ろに飾られているのは、中国でお料理を教えに行った時に先方がお礼に贈ってくれたものだそうです!
↑ 乾杯から大好きな日本酒♪十四代が好きなことを覚えてくれていて、私の分をわざわざとっておいてくれました!十四代という日本酒はなかなか手に入らないのに、それを仕入れる人脈を持っている金子さんはやっぱり凄い!
↑ だし巻き玉子♪当時から私が大好きで、それを覚えてくれて一番に出してくれました!めっちゃ、嬉しい!出汁がきいているので、何もつけずに食べられます!ふわふわで色も綺麗!マジうまです!
↑ お肉♪私がお肉好きと知っているので、こちらもすぐに出してくれました♪
↑ ご一緒した方へ提供されたお料理♪私がお肉ばかり食べるので、金子さんが特別に用意してくれました!この気配りが素敵♡♡♡
↑ 豚の角煮♪さっぱりしたお味で食べ飽きない!普通の角煮とは違います!
↑ 十四代の後は、龍神♪これも美味しい!これどれくらい飲んだだろう???相当飲みました(爆笑)
↑ 鶏の唐揚げ♪当時食べた時と変わらぬ美味しさ!マジうまですぅ!
↑ 南瓜の天ぷら♪煮た南瓜を天ぷらにしてあるので、本当に美味しい!また食べた~い(≧▽≦)
数年ぶりに金子さんのお料理を食べましたが、どれも美味しい!
知り合いだから言うのではなく、リーズナブルな価格で本当に美味しいです!
昨日も私たち以外にも多くのお客様で賑わっていました。
今年の6月にオープンしたばかりで、しかも駅から少し離れているのに、この人気ぶりは本物です!!!
昨日は、大好きな女性と一緒に初めて行き、5時間も飲み続けちゃった(爆笑)
しかも、かわいい女性が一人飲みで来ていたので、お友達になっちゃいました(爆笑)
近いうちに三人で飲む約束をしちゃった♪
素敵なご縁も頂き、大満足の一日でした♪
金子さん、美味しいお料理と日本酒をありがとうございます(≧▽≦)
またお店に食べに行きますね♡♡♡
本当にオススメのお店ですよ~◎
皆さんも藤沢駅にお越しの際は、是非、行ってみてくださいね~♪
10月11日 ベジタブルマラソン(ハーフマラソン)まで43日!
11月23日 つくばマラソン(フルマラソン)まであと86日!
ガンバルンバ、わたし(爆笑)
●●●アイスバケツチャレンジ●●●
2014年8月26日にアイスバケツチャレンジをさせて頂きました♪
その時の動画をブログにアップしてあります!
http://ameblo.jp/daynet/entry-11915795023.html
皆さん、お時間のある時にご覧くださいね~♪
今日も最後まで読んで頂き、有難うございます!
今日で連続更新1,986日目です!
明日も更新しますので、読んでくださいね!
では、今日も一日楽しみましょう!




