大好評の講座
仙台の母子保養プロジェクト“ちいさなたびJapan”さんとの
コラボレートワークショップ
「玄米のとぎ汁乳酸菌づくり」
を11月22日に開催することになりました。
前回9月2０日に開催いたしました午後のトークライブ
カヒミ・カリィさんをお招きした
【わたしたち、みんな大地のお母さん】
その模様をデイライトキッチンのイベントページにアップいたしましたので
どうぞご覧になってください。→Click Here!
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
毎日研いでいるお米のとぎ汁を育てて作る「自家製植物性乳酸菌」。
お料理に、お掃除に、お体のケアにと、幅広い利用法があります。
あまりの簡単さ、そして魔法のような発酵力。
誰でも簡単にできる乳酸菌起こしとその利用法、ゼヒご一緒に体験してみませんか。
ワークショップの後には、午前の部ではお子さまとご一緒にシュタイナー幼稚園で
楽しまれているちいさなお集りを、午後の部では震災についてのちいさなお話会を行います。
今回のスペシャルは、この講座に毎回お米を提供
してくださっている岩手県遠野の風土農園さんが
とれたての新米を持って、お話と直売に来てくださることが決定いたしました！
作り手がほとんどいない、それはそれは貴重なササシグレ。
より原種に近い生命力の溢れるお米。
自然栽培・はせ掛けは当たり前、自家採種・種子消毒無し！
さらにはデイライトが独自で依頼し測定済み、1bq検出限界地以下です。
さて、この講座にご興味のある方はどうぞ読み進めていただき
ご参加をお待ちしております！
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
【ちいたなたびワークショップ～これからの新しい普通の暮らし方～】
第三回 玄米のとぎ汁乳酸菌づくり
日時：11月22日 木曜日
☆ 午前の会：10：30-12：00 （受付10：00～）
定員：15名
参加費用：2800円
参加対象者：基本的に未就学児の親子さまでのご参加になります。
乳酸菌作り後は、小さなおあつまりをして、
シュタイナー幼稚園で楽しまれている小さなおうたや
手遊びを楽しみましょう。どうぞお楽しみに。
☆ 午後の会：15：00-16：30 （受付14：30～）
定員：15名
参加費用：2800円
参加対象者：基本的に大人のみでご参加可能な方になります。
震災時や震災後復興のリアルなお話を通して、
今必要なメッセージをお伝えするお話会も含まれます。
講師：ゆんた美樹子
参加費用内に、500mlのペットボトル分の乳酸菌の元、レジュメ
ヨーグルトやお漬け物などの試食が含まれます。
誰でも簡単にできる乳酸菌起こしとその利用法、
ぜひご一緒に体験してみませんか？
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
【お申し込み方法】
宛にメールにて、件名に
「11／22ちいさなたびワークショップ参加希望」
と記載の上、
■希望の部
■ご参加者様の氏名
■ご参加人数
■緊急連絡先
以下、午前の会にご希望の方は、
■お子様の人数様
■年齢・月齢
以上をご記入いただいて送信してください。
追ってこちらからご連絡させていただきます。
＊キャンセル料は発生しませんが、キャンセル待ち頂いている方や事前の
準備がありますため、お申し込み後ご参加できなくなった場合は、
事前にご連絡をお願いいたします。
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
講師のゆんた美樹子さんからのメッセージです。
震災と原発事故を経て、私たちの価値観は社会の根底から
大きく揺らぎ、本当に大切なものはなんなのか、
それぞれが深く問い直しを求められています。
安心であるとはどういうことか、健やかであるとはどういうことか。
当たり前のことが、当たり前でなくなったとき、
それは私たち自身が、これからの新しい時代を担う、
確かな価値観を新たに創造するときに来た、とも言えます。
私たち、そしてそれに続く子供たちの未来が、安心で、健やかで、
希望に満ちたものでありますように。
そんな未来へのヒントをシェアするワークショップ。
「玄米のとぎ汁乳酸菌作り」です。
乳酸菌や酵素といった、目に見えない小さなものたちの大きな働きが
今、注目されてます。
こういった発酵微生物は、常に私たちの暮らしとともにあり、
特に日本の台所は「発酵文化」と呼ばれるくらい、
様々な発酵微生物が活躍して、味噌や醤油や梅干しやらと
世界に誇る健康な食文化を生み出してくれました。
そう、日本人は発酵ものが大得意なのです！
21世紀に生きる私たち日本人も、しっかり受け継いでいきましょう、
新しい智慧とともに。
毎日研いでいるお米のとぎ汁、この中にも実は
種籾の中で生きていた乳酸菌が含まれます。
これを育てて作る「自家製植物性乳酸菌」は、
実は料理に、掃除に、体のケアにと幅広い利用法が
あるのです！
豆乳に混ぜるだけで豆乳ヨーグルトもできてしまったり、
あまりの簡単さに魔法のような発酵のチカラ・・・・。
誰でも簡単にできる乳酸菌起こしとその利用法、
ぜひご一緒に体験してみませんか？
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
【お申し込み方法】
宛にメールにて、件名に
「11／22ちいさなたびワークショップ参加希望」
と記載の上、
■希望の部
■ご参加者様の氏名
■ご参加人数
■緊急連絡先
以下一部希望の方は、
■お子様の人数様
■年齢・月齢
以上をご記入いただいて送信してください。
追ってこちらからご連絡させていただきます。
＊キャンセル料は発生しませんが、キャンセル待ち頂いている方や事前の
準備がありますため、お申し込み後ご参加できなくなった場合は、
事前にご連絡をお願いいたします。
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
たくさんの方々とこの日、この時をともに過ごせますよう
ご参加をお待ちしております。
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
＜プロジェクト＆講師のご案内＞
【母子週末保養プロジェクト ちいさなたびＪａｐａｎ 代表 ゆんたみきこ】
◇ 母子週末保養プロジェクト ちいさなたびJapan
東京電力福島第一原子力発電所の事故により、
放射性物質で汚染されてしまった地域に暮らす
母子を対象に、母子双方の心身の保養を助ける
目的とする週末保養プログラムの企画・開催をしています。
乳幼児の子を持つ母親は、なかなか身動きが取りにくく、
また、不安が増大していく状況の中で、精神的にも追いつめ
られている人も少なくありません。
プログラムでは、母親同士が周囲を気にせずに本音を
話し合えるような場を用意しながら、カウンセリングや
心のケア、ヨガや体操など、リラックスできる時間を
共有していきたいと考えています。
これまでに、2011年10月からスタートし、12月、2012年2月、5月、７月、９月と６回の
リトリートプログラムを仙台市内および近郊にて実施。
年内は10月に仙台近郊、11月に福島市および仙台市でプログラムを行います。
年内は10月仙台でのリトリート、11月には福島、仙台で日帰りリトリートを予定しています。
東京では、７月からワークショップやヨガクラスを実施。
ちいさなたびJapan → http://chiitabi.com/
ゆんた美樹子（spaceship仙台ゆんた）
1973年生。シュタイナー幼児教育者、自然育児アドバイザー。
仙台市保育士として保育所や児童相談所で7年間勤務後、
シュタイナー幼児教育者養成コースに学ぶ。
2006年より自宅を開放したコミュニケーションスペース
「spaceship仙台ゆんた」にて、各年齢ごとの親子育児クラスと、
ちいさな保育の場「虹のこども園」を主宰。
子どもたちをありのままに、健やかに育てることが困難な現代において、
自然育児に光を見出す母親と子どもたちのための育児サポートを
行っている。福島、岩手、京都などでシュタイナー育児講座や
ワークショップを開催。音楽と旅と平和を愛し、シュタイナー教育には、
人間の本質的な「魂の自由」を一番大切にしている在り方に
魅力を感じている。福島第一原発近くの森暮らしの経験などから、
原発に頼らない自然に即した暮らし、先住民の暮らしに学ぶ活動も行い、
震災後はアメリカ南西部先住民ホピ族政府を訪問・交流したり、
福島など高線量地域に住む乳幼児母子の週末保養プロジェクトを
行っている。母子週末保養プロジェクト ちいさなたびjapan 代表
HOPI JAPAN 代表
ちいさなたびjapan
http://chiitabi.com/
仙台ゆんた
http://spaceship-yunta.com/