穀雨の献立とゴールデンウィークの営業について | daylight kitchenのブログ

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「デイライトキッチン」は、渋谷・桜丘町にあるナチュラルフード&スイーツカフェです。everyday natural foodをコンセプトに太陽と大地のエネルギーいっぱいの食材を使って、大人も子どもも安心、ココロとカラダが喜ぶ自然なごはんお届けします。

4月20日より
時節は穀雨です。

あたたかな春の雨が
穀物を潤わせ
万物の生長をうながしてゆく。

恵みの雨、というわけです。

それでも都市の生活者にとっては
じめじめと湿った空気に
めいってしまうのがこの、雨続きの日々。

そんな気分をスキっとさせるような
さくさくの揚げ物が穀雨の献立となりました。

【大山鶏のチキンカツ、野菜のソテー添え】
お昼ごはんセットは1200円。
晩ご飯御膳は1500円です。
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カツといえどもデイライトキッチンライクとしての
こだわりは・・・
衣付けの卵は生命農法研究会から
送っていただいている完全卵!とも言われる
「丈夫卵」。
衣のパン粉は天然酵母パン粉です。
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添えるお野菜のソテーは、実は春が旬のトマト。
そして玉葱や青菜など・・・
やさしいやわらかさです。

穀雨は5月4日迄。
5月5日からは・・・・早いもので、なんと「立夏」です、ね。

ということで来るゴールデンウィーク中は
この大山鶏のチキンカツです!
期間中にどうぞご賞味くださいませ。

ゴールデンウィーク中の営業のお知らせ。
4月30日月曜祝日のみ、完全貸切のため通常営業はございません。
その他の日は
11:00-15:00お昼ご飯
その後カフェタイム
17:30-21:15LO22:00CL晩ご飯
で終日通常営業いたします。

是非、足をお運びくださいませ。