こんばんは、塚本サイコです。
実はちょっと『急募』でスタッフ募集中なのです。
詳しくは
ショップのウエブサイト上の
リクルートページ → コチラ
ご覧下さい。
デイライトキッチンのキッチンスタッフは、
横並び方式です。
いわゆるトップ、『シェフ』はおりません。
お料理が好きで、それなりの経験があったり、
自分で店を持ちたい、という夢があったり、
自分なりの得意料理を披露しよう、
なんて意気込みの、若かったり、そう若くもない！
女性たちが（現在は女性のみですが、
男性も勿論歓迎です）
皆であ－でもこーでもないと切り盛りしております。
現在、毎週月曜日の午後の時間を使って
スタッフmtgをしており、
そんな中でホールスタッフも含めた皆で
意見や改善点などを出し合って日々精進、しております。
実は私自身、これまでやってきた店において
『シェフ』なる方とお付き合いしたことは
一度も無いんですよね。
よくテレビなんかで土地のオバチャンたちが
皆で郷土料理を作って出してるお店の紹介とか、
あるじゃないですか、
ああいうイメージなんですよね、目指すとこ！？
って、究極は、ですけどね。
「親子で楽しめる」「おとなもこどもも」という
うたい文句でやっているコトもあり、
あんまり気取った感じでもなく
（どうにも店の空間のイメージがちょっと気取っているようで）
「ほっと」できるような滋味深い、
でもちょっとだけ「ハレの日」をプラスした、
うまい言い方をすると「洒落たママのお料理」
ってとこですが、そんな料理に興味のある方、
お待ちしています。
自然の素材や自然の調味料なんかの、
ちょっとした知識のある方、歓迎します。
店名にキッチンってついちゃっているもので、
募集すると「キッチン希望」の方が多く
ご応募くださるのですが、
ホールメイン（ホールのお仕事だけ）
のスタッフも併せて募集中です。
もちろんこちらも女性、男性
老若男女！？問わずですが、
ホールスタッフはどんなって・・・、
あー、
今のスタッフたちのキャラが濃すぎて説明できません。
デイライトのスタッフ募集、
ご興味のある方は是非一度、ご来店の上
ご応募ください！お待ちしております！