今日はレクレーションでも特に楽しみとされている手作りうどんの日でした！
手際よく、あっという間に切ってくださったので、私の出番はなしでした…
生地も何度も踏んで、コシのあるうどんを作ります！
うどんの生地を大きく伸ばしたら、ふるさとのうどん職人、浜中ナースが切る作業に入り仕上げてくださいます
出汁作りは、永井スタッフが愛情を込めて優しい味に…
「美味しいよ！」と満面の笑顔のご褒美をいただき、今回のうどん作りも大成功でした
今回は身体も温まる煮込みうどんです
考えただけでお腹がすいてきます笑
笑まずは具材の 「 しめじ・にんじん・油揚げ・ネギ・里芋・豚肉・こんにゃく・ごぼう」の準備をします。
御利用者さまのFさまは「子供の頃よぉしよったわ〜。懐かしい！」と率先して参加してくださいましたやはり踏み方もお上手です！
やはり踏み方もお上手です！
そして美味しくできた煮込みうどんをおやつでいただきました
施設内のご見学も随時受け付けております。
ご連絡お待ちしております。
デイサービスセンターふるさと
松山市松ノ木2丁目696-6
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