カレイのあんかけ

今日は久しぶりに一眼レフで撮りました。

料理は、カレイのあんかけ。煮付けしか知らなかったけど、とろ～りとしたあんが魚のおいしさを引き出しています。サニーレタスは畑で採ったものです。

筑前煮。昔は仏さんの料理のようで嫌だったけど、美味しく感じられるようになりました。

おひたし。