昨日はちらし寿司。今日は豚シャブでした。

この日は見た目も楽しい、鮮やかな色彩。食欲がわいてきます。

錦糸卵とイクラがのっかています。赤、緑、黄色に器の青が映えますね。もちろん味も良です。

今日は、豚シャブサラダ。きんぴらごぼうトブロッコリーのサラダがつきます。

豚肉に含まれるビタミンB1は、牛肉や鶏肉にくらべて約10倍!たまった疲れ、だるさ、肩こりなど、疲労回復の強い味方です。そして野菜もしっかり食べましょう。

デザートはゼリー。