定番 西京焼今日は西京焼。すまし汁に筍がついて、さわやかな季節感を感じる料理です。・・・おおげさか(*^.^*)。さわらを西京焼(味噌漬け焼き)に、白いご飯にぴったり合う料理です。キャベツの生姜和え。美味しく野菜をいただけます。