昨日と今日のごはん

まずは昨日の花見弁当から。今年は厨房が腕によりをかけて作ってくれました。普段利用者さんの食事を作ってるので、それぞれの好みや状態に合わせて作ってくれました。
しかし、外は大雨で予定してた花見は中止。全く雨が恨めしいけど弁当はおいしくいただきました。

錦糸卵にいくらをのせたちらし寿司に、からあげやらでてんこ盛り。外は雨でも思わずにっこり。
また次の機会に作ってもらいましょう。

そして今日の食事はアジの南蛮漬けです。

野菜も一緒に食べられる南蛮漬け、酸っぱすぎなず、アジも香ばしくて美味しいです。

レーズン煮。さつまいもとレーズンがベストマッチ！箸が止まらなくなりました。

〆は春雨サラダ。上品な味が後口さっぱり。