鶏のあっさり煮

今日は鶏のあっさり煮という料理です。


酢の酸味がまろやかになって、甘辛いタレで煮込んだ肉がプリプリで美味しいです。

きんぴらごぼう。若い頃、これが夕食のメインだったことがあります。

白菜の塩昆布和えという名前です。鶏肉の後味に、サッパリして良かった。