三色丼

今日は三色丼。


脂があってうまみの強い豚挽き肉のそぼろ。臭みがでないように焦げるくらいしっかり炒めています。緑がやや少ないけど、色あざやかな仕上がりで、食欲をそそられます。


今日は小鉢のサラダや和え物も丼っぽく見えます。