麻婆豆腐 外出

今日のメインは、豆板醤を控えめにした、あまり辛くない麻婆豆腐です。

今日は中華風でまとめてみました。

もやしのナムル。ナムルは韓国の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やワラビなどの山菜、野草を 塩ゆでしたものを調味料とゴマ油であえたもの。とあります。

ふるさと特製シュウマイ。大きくて食べごたえがあります。

さて、午後からは台風が去って少し寒くなったものの、天気も良くなったのでドライブにでかけました。場所は、雨が沢山降り水が満杯の石手川ダム。

みなさん、満杯の水をみています。毎年水不足になる松山は、ダムの水位が気になる所ですが、今年は雨が多かったから安心です。