鮭のムニエル

今日はさっぱりした味で、魚の苦手な人でも食べやすい鮭のムニエルがメイン料理です。

和洋折衷といった感じですね。

バターとレモンのさわやか風味、白ご飯の上に載せて食べました。

じゃがいもとウインナーのコンソメ煮。薄味で、ミニポトフと言った感じです。

インゲンとコーンのサラダ。食感もありさっぱりした後口です。

今日は味噌汁じゃなくてコーンポタージュ。ムニエルにはぴったりです。