左がトマトベースのグラタンです。トマトのサッパリ味と上に乗ったチーズがとろりと
加わり、お店に出てくるような本格グラタンになっています。
右は豚汁なのですが、お肉がとっても柔らかで、食べたらすぐにとろける程！また味噌汁
にお肉の旨味成分も加わり、優しい味だけでなく、しっかりとした味で仕上がっていました。
肉コロッケです。衣はパリッと！中のお肉はジューシーに仕上がっていて、利用者様方も
頬張りながら召し上がっていて、とても好評でした。
今日は豚汁にグラタンなど、和・洋の組み合わせでしたが、ほとんどの方が、完食されるなど
今日の昼食も大好評でした！さて、明日の昼食メニューは？