親子丼と揚げ出し豆腐が今日のメニュー。
卵もほどよく半熟で鶏肉と上手くからみあってます。
味噌汁も直前に注ぐため、温かいうちにお出ししています。
実はこの味噌汁が一番好きとおっしゃる方もいます。
だから、厨房さんは味噌汁の味を落とさぬよう日々味噌を吟味して調合にも気をつけています。おつかれさまです。

食事の後はコーヒーを飲みながら、ゆったりとしたひとときを過します。

※コーヒーをのみながらくつろぐ利用者さんと厨房のかわい子?ちゃん(^_^)v


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