生粋

評価　　★★★★

あの「よろにく」系列の焼肉店へ。本家にはまだ行ったことがないため比較はできないのですが、シンプルに肉を味わうのではなく、肉の畳み方や味付けにもこだわるかなりな技巧派。コースを頼むと至れり尽くせりで店員がサービス。王様のように肉と向き合えます。ひさしぶりに味わうユッケや塩昆布をのせるタンは感激の旨さ。シャトーブリアンやシルクロースも上質ではありましたが、残念ながら「ジャンボ」や「くにもと」ほどではない印象でした。締めはお楽しみのかき氷（バジルレモンを選択）。いろいろな種類の部位を味わえるコースのコスパは高いレベルで、人気店であることも納得ではあります。ですが、肉を喰ったという体感が薄いため、次回はアラカルトかな・・・