デイサービスふるさと分校ブログ（松山市松ノ木） -6ページ目

☺ふるさと名物「ふるさとうどん」☺

こんにちわ！！！
最近すっかり息をひそめていた巻爪が自己アピールを始めた為、右足親指の痛みと戦っている久保岡です

結構痛いものでどこかに足を軽くぶつけようものなら・・・悶絶です

ぎゃーーー！

巻爪と戦う久保岡が休みだった昨日、ふるさと・ふるさと分校にはボランティアの「トキアンサンブル」さんがきて下さいました

キーボードとコーラスで「泳げたい焼きくん」を演奏して下さったり、オカリナを演奏して下さったりと、皆様とても楽しまれていた様です

また、バルーンアートで作ったお花も頂いたとの事

やはり何歳になってもお花をもらうのは嬉しいものですね

久保岡も欲しかったです

さて、本日の題名にもある「ふるさと名物　ふるさとうどん」ですが私がここで働き始めた時に「ここのうどんは美味しいのよ」とご利用者様から聞くくらい人気のあるメニューです

さあ！　皆さん、想像タイムがやってきましたよ～

いきますよ～、ご自分の想像力をフルに使って想像して下さい

大豆・昆布・鰹から出たお出汁にお野菜の旨みの入ったほんのり甘めで優しい味のおつゆ・・・・・

松山うどんのような柔らかめの麺・・・・・

その上に控えめながらも存在感溢れる柔らかお肉・・・・・

あぁぁぁぁぁぁぁ・・・・・・・・・。

食べたいっ！

おっと、ここ２ヶ月程、昼食メニューが「ふるさとうどん」の日にお休みが重なり食べ損ねている為暴走してしまう所でした

昼食がふるさとうどんの時は、スタッフも注文する人が増えるので厨房さんは大変だと思いますが人気メニューゆえ頑張ってもらうしかないのであります

うどんに入ってる大豆は2日前から水にかして下準備をするそうです

なんとー！

人気のふるさとうどんを食べに「ふるさとorふるさと分校」に遊びに来てみませんか？

今週末はなんだか寒くなりそうです

皆様、どうぞお身体ご自愛下さいませ

またお会いしましょう

ふるさと分校

http://www.e-dayservice.com/detail.php?r=1132

施設内のご見学は随時受け付けております。
ご連絡お待ちしております。

デイサービスセンターふるさと分校
松山市松ノ木2丁目696-7
(089)989-9664

*ふるさと分校ではスタッフを募集しております！
私達スタッフと一緒に楽しく働いてみませんか？
ご連絡お待ちしております！！

☺節分だぁ～☺

こんばんわ～

今日は節分でしたね～

今このブログを見てくれている皆さんは「豆」と言う武器で鬼に立ち向かい勝利された勇者か、もしくはたまたま鬼に出くわさなかったラッキーボーイ&ラッキーガールか・・・・

ちなみに私は、ラッキーガール久保岡です

今日は節分と言う事で我がデイサービスの玄関にも「柊鰯」を飾りました

この「柊鰯」を飾る事で鬼が入ってこないよう「門守」の役割をするそうです

ふむふむ

鰯の臭いで鬼を遠ざけ、もしそれにも負けず近づく鬼がいても柊のトゲが鬼に刺さり逃げて行くとか・・・・諸説あり。

本物の鬼が来たら一発でポイッチョされて侵入されそうやな・・・・とか思ったそこの貴方！大丈夫。そう思った事のある大人はきっと貴方だけじゃないはず！

お昼ご飯のメインはもちろん「鰯フライ」！サクサク美味～

恵方巻代わりの薄焼き卵で巻いた巻き寿司が少しついてました

お豆さんは五目豆に

レクリエーションは「鬼は外！！～的当てゲーム～」でした

カゴに逃げ込んで風船に化けている鬼を特別仕様の豆(お手玉ともいう

)でカゴから追い出します

皆さん、それはそれは激しく攻撃していました

あれでは鬼もたまりません(笑) 来年は鬼がびびって我がデイサービスには来ないかもしれません

あははー

ご利用者様が鬼と戦っている後ろで宮岡管理者がせっせ「白玉棒」を作成していました

白玉団子じゃなくて白玉棒の理由はおやつにあります！
じゃん！

実は前日のどら焼き生地を少し薄めに焼いてあんこと白玉棒をくるくるっと巻き巻き

巻き上がったらラップで包んで「恵方巻」「厄除け」「節分」等書いた紙を張り付けました(笑)

気分だけでも節分を味わって頂けたなら幸いです

節分が終わったら世の中の男性がドキドキするであろうバレンタインがやってきます！
女子の皆さん、チョコの用意は出来ていますか？？
男子の皆さん、チョコ欲しいなアピールはおすみですか？？

ちなみにバレンタインデーは久保岡の結婚記念日でもあります

毎年忘れて過ぎてから気づくんですけどね～

今日からお椿さんが始まりました

これが終わると暖かくなると言われています！
皆さん、あと少しの辛抱です！
体調管理に気をつけて春を待ちましょう

ふるさと分校
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☺何が出来るでしょう？☺

こんばんわ

最近少し腰の調子が思わしくない久保岡です

接骨院にせっせと通いメンテナンスをしていますが調子の良し悪しには波があるんです

寒い時期は特に悪くなりやすい

やっぱり接骨院に通いながらダイエットが大事ですね～

ダイエット・・・・永遠の課題です

あ～、星野源が励ましてくれたら頑張れるのになぁ。

今日、我がふるさと分校では久しぶりに「おやつレク」を行いました

ご利用者様にも手伝って頂きながら皆で作りましたよ～

さすが元主婦の皆様

軽やかな手つきで卵を割ったり混ぜたり、あっという間に本日のおやつのタネが出来上がりました

さぁ、一体何が出来上がるのでしょうか

さぁ～、皆で考えよぉ！

生地を焼くのは僭越ながら久保岡が担当させて頂きました

ｷﾘﾘｯ
次々焼いてひっくり返している途中でK様に「ひっくり返してみますか？」と聞いてみると「さぁ～、出来るかなぁ？やってみようかぁ。」と言われた為バトンタッチ

ひっくり返すタイミングで「これ、いいですよ～☺」と声をかけると「ヨイショ！」と、とても上手にひっくり返していました

何事にも「出来ない」と決めつけずにやってみる事って大切だなぁっと改めて思いました

K様からも「もう料理なんかする事ないけん久しぶりに料理らしい事して楽しかったし、嬉しかった

」とのお言葉を頂く事が出来、久保岡感激

嬉しい～！

さぁ、皆さん何が出来上がるか分かりましたか？？
ホットケーキ？クレープ？何々？？

正解は・・・・

どら焼きですっ

ホットケーキミックス・砂糖・みりん・はちみつ・卵・牛乳があれば簡単かつ、しっとりモチッとしたどら焼きが出来上がります

生地が焼き上がったら自分の分は自分でアンコを挟みます

出来上がったらそれぞれラップで包んで15時まで休ませておきます

おかげで食べる時には生地が更にしっとり美味しくなるのです～

早く食べたい気持ちを我慢して15時までは
ドリフを見て大笑い(笑)

たくさん笑って小腹が空いた頃、15時のおやつの時間

皆で作ったどら焼きを皆で美味しく頂きました

「生地が美味しい」と言われ小躍りする久保岡と、どら焼きに夢中で全く見てくれないご利用者様(笑)

どら焼きと熱い緑茶はベストマッチ

皆様にも好評で良かったです

明日、2/3は節分ですね

恵方巻を食べて豆まきもしなくては

皆さんも各自それぞれ「豆」と言う衝撃的な武器を手に鬼達に立ち向かって下さいね(笑)

健闘を祈りつつ、おやすみなさいませ

ふるさと分校

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☺O様の特技☺

こんにちわ～

昨日の夕飯をお腹いっぱい食べる為に昼食を減らしたら昼休みが終わる頃にはすでにお腹が鳴りそうだった久保岡です

でもそのおかげで夕飯はガッツリ食べました～

テヘペロ

今日はご利用者様、O様の特技をご紹介したいなぁと思います

O様はとても器用な方なんですが昨日は自前のハーモニカを持って来て皆さんの前で披露して下さいました

情景豊かに「赤とんぼ」を演奏され、それに合わせて他のご利用者様＆スタッフが合唱すると言う、音楽会さながらでございました

久保岡も一緒になって歌おうかとも思いましたがなにせ音痴・・・

控え目に鼻歌だけにしておきました

あーはっはっ

親子でデュエットも

キャー、すてき～♪

その後はカラオケに移行

ふるさと分校に来られるご利用者様は歌が好きな方が本当に多いんです

歌うのが好きな方、聞くのが好きな方とご自分の好きな方法で楽しまれています

そうかと思えばボールで運動している方も

ご利用者様とスタッフでキャッチボール

ボールをキャッチするついでに私達の愛も受け取って～

はっ！！！すいません、また暴走してしまいました・・・・。

皆さんがカラオケやキャッチボールを楽しんでいるホールの隅っこで宮岡管理者が今日のオヤツを作っていました

今日のオヤツは「白玉ぜんざい」との事です

III

もっっっちもちの白玉にあま～～～い　あんこのお汁

　
そう！！ It's　あんこ汁！

どうしてでしょう？「ぜんざい」は美味しそうに聞こえるのに「あんこ汁」と言う響きにはあまりそそられない・・・・・。　　言葉って大切ですねぇ～

あんこ汁・・・。汁ってのがダメなんかな(笑)

ちなみに、ぜんざいは写真を撮る前にご利用者様の小腹に消えてしまいました

よって皆さん、自力で想像して下さい

貴方の想像力が試される時です

いきますよ～？いいですか、想像して下さいよ～？

もっっっちもちの白玉団子に～、あま～～～いあんこのお汁ちょっと塩が入る事でさらに美味い

はぁはぁ

どうですか？想像できましたか？？
食べたくなってきたでしょう？？
さぁ、皆で食べればカロリーなんて恐くない

ふんっ！

私は我慢しましたが昨日の昼食もまた美味しそうでした～

ご利用者様からも大好評

あ～、食べたかった

次回は絶対食べると心に決め、また明日から頑張ろうと思います

あはは～

ふるさと分校

☺NEW トレーニング☺

こんにちわ～

昨夜、諸事情によりお寿司を食べ過ぎてしまいダイエットを始めて何度目かの挫折をした久保岡です

ちなみに３１日の夜もお腹一杯食べる予定になっています

　せめてお米は食べないでおこうと心に決めています・・・今のところ

岩のように固い意志を持ちたいのですがなかなか難しい・・・

ぜい肉のバカやろーーーーー！！

先日、花山PTから新しい運動を教えてもらいご利用者様と一緒にやってみました

まずは　「膝伸ばし」　 →　立ち座りや階段昇降等が安定する筋肉を鍛える
　　　　　　「もも上げ」　 → 姿勢を良くする筋肉を鍛える
　　　　　　「ボール潰し」　→ 歩行時に膝・股関節を安定させる
　　　　　　「ゴム開き」　　 → 歩行時の左右へのふらつきを良くする
　　　　　　「つま先上げ＆かかと上げ」　→浮腫みや冷えの予防になる
この上記の５項目を各４分ずつ行います