梅雨があければ夏

うめ1ｋｇ　塩100ｇ　酢150ｃｃ　

つゆが上がり順調o(^-^)o

味見したところ少しうすい感じがし、塩の追加約50ｇ

前に４・５回作っています。

きっかけは　『そこに歴史あり』

出来ると数十年もつと何かで知ってからだったような(＾_＾;)

１回目(十年位まえ)の物もまだ有りますが

その後、新作を継足しした？よろしくなかった(￣_￣ i)笑

楽しみにできあがりをまちます。