この本で一念発起で始めた
つくりおき。
(日曜に平日5日分のおかず2.3品作る)
四週目が本に載ってる最終週。
せっかくだから、
やり遂げてみました。
私を知る人にはきっと
ありえない出来事。
ちょっと話変わりますけど、
似た本がたくさんでとります。
なんでこの本なん？
って、疑問お持ちの方も
そうでない方も聞いてって。
この本の何が良かったのか！
①Ｂ５サイズの本であること。
1番みやすいってタイトルにあるけど
比べて見やすかったんです。
私も読めなくなるお年ごろなので
大きくないとね。(しょげるわー。)
②曜日別にメニューが決まってること
食べたい順に食べてたら、
木金きついし、
15品から選ぶの、かえってんどい。
考えないで半日を過ごし、
食べる前にメニューを確認するから
旦那さん感覚？
③選択肢がないところ
食べなさそう、とか、言ってる間も無く、
とにかく材料そろえる！切る！
タイムテーブル通り作る！
「食べなさそう」で、逃げる口実作って
いろんな料理法に挑まないから
レパートリー増えなかった！！
(これ、私の場合です)
④買い物メモが本のカバーについてた
切り取って持ち歩けば間違いなく
買い漏れがない。
なくすのが怖かったのでコピーしたけどw
そのメモに、増量したい材料は
300g→450g
のように書いとくと尚良いです。
⑤美味しい
なんの甘えも出ず、ひたすら
レシピ通りに作るので
間違いない味。
人が来たときにもてなしできたのは
きっと自己流でないから
気が引けなかったから！
↓これは本当は金曜のメニュー。
それを友人が来た時、ランチで出しました。
思いの外好評♡
特に、かぼちゃのコロッケ風グラタン！
水曜のカボチャスープと
月曜のサラダを混ぜ混ぜしてるのです。
その他レビューも、例のごとく
汚い字で残しておきます。
今回は豚のしぐれ煮をハヤシソースにまで
使って、それでいて美味しかったので、
またこの作り置きの週が楽しみですわ。
ちなみに、今週は第1週のクールになってます。
おもてなしに、友達に
ナスのおろしポン酢、大根ととりの煮物、
ピーマンの胡麻和えを出しました。
「美味しい」
と言ってたのは
嘘でないはず！たぶん！
いや、そうと信じよう！
