今朝は、簡単にだけど。。
お野菜畑の戴いたもので、調理したくて、、
ナスとピーマンの炒めもの。
ししとう？のような。。
ちょっとだけ、ピーマン種があるのは
ご愛嬌。身体に良いらしいし。。
を作りました。
ご飯があまり、進まないお義母さんに。
ナスがいまいちな相方くんが、
ナスをたくさん食べれる一品。
ベースは、柔らかく炒めたナスを
少し、甘めお出汁味です。
あとは、戴いたキュウリを強調したくて、
春雨サラダ。
こちらは、、、
マヨネーズをアマ二にしました。
このマヨは、おいしい。
あと、北海道コーン。
生協さんウィンナーです。無塩せき、
ただ、食材がおいしいので、、
味も良いのではないでしょうか？
マヨだけではなく、
お酢とラカントほんのりです。
わたしは、オイスターソースを使わないので、代わりに醤油とラカントを使います。
あとは、こんぶだし。
かつお節をかけて、、
出来上がり。
DONQの食パンがあり、、
いつも、四つ葉バター戴いていたから、
トースターもまだ使用されないらしく、！
コーンパン。