続 セントレジスシェフ調べさせていただきました。やはり!パティシエはこちらの方。イタリアンは、こちらの方でした。だろうね。世界オリンピック料理大会金メダリストだって。あー。あと、こちらの方上の方の、繊細なイタリアンが加わったんだと思う。したの方が今のシェフ。ルドールは、わたしが話にならないと食べなくなったとこ。あーあ。