アマカラまいど。お世話になります。肉じゃがを濃い目に甘辛くして晩酌なう。肉に鶏の手羽中を使ったんですがね、かなりオイリーな仕上がりになりました。これ…残りを明日カミさんが食べるんだけどもちょっと味濃いかな~?ご飯進んじゃうかな?って感じです。