まぐろ丼

まいど。お世話になります。

今日は客先訪問で浦安に行きました。
商談を終えて、ランチは浦安駅ガードしたの寿司屋。


630円のまぐろ丼

たぶん、キハダマグロの中とろに差し掛かる部分。
多分ね

脂が程よく、身もしっとり滑らか。安いマグロ丼に有りがちな筋張った感じもなく、とても美味しく頂きました

お椀もついてまして、アサリの味噌汁でした。
子供の頃…浦安で潮干狩りした記憶と相まって、とても「浦安感」のあるランチになりましたな。