タケノコ

まいど。お世話になります。

カミさんが実家で貰ってきたタケノコで、タケノコご飯を拵えてくれましたの。
もち米を使って炊き込んだみたいで、もち米の歯応えと、タケノコが対照的でとても美味しく頂きました。

鹿児島の味付け…若干甘いっすけどね。疲れてるとあんまり気にならないけども。

今年は春に山菜とかあんまり食べられなかったから、タケノコ食べられて良かったなと。