ブログネタ：1番好きな野菜 参加中まいど。お世話になります。
1番好きな野菜…なんだろな。カミさんなら迷わずにジャガイモって書くに違いないが…。アタシはどうかしらね？
里芋とかどおよ？
あのねっとりした口当たりが堪らん
甘辛く煮付けたり、汁物に入れたり。焼いても美味しい。
ねっとり感で言うと、大和芋も良いな。スリ卸して出汁でのばしてご飯にかけたり、温かいウドンや蕎麦に入れたり。あのヌルヌルが、滋養がありそうな雰囲気。風味の強さも好きなポイントですな。
風味で言うと…独特の風味があるアシタバとかツルムラサキも好きだわ。
オヒタシだけで腹一杯になりたい野菜。
って野菜の好きなトコロを挙げてくと、大概美味しいし、大概は好きなのよね。
味の染みた大根も美味しいし、その汎用性も素敵。カブの歯応え好きだし、カブの葉のぬか漬けで飯をよく食べた。
油と合わせた茄子の美味しさも、ビールにベストマッチする枝豆も、採れたての青臭いトマトも、ゴボウもネギもキュウリもセロリも大好きだー
みたいな。あ
そう言えば、スイカやイチゴは野菜だって聞いたコトがあるな。つまり…樹木に結実しないものは野菜と言う考え方からすると、ヤツラは野菜扱いなんだとか。
となると益々1番が撰びづらい。
世の中、旨いモンばっかりだ。季節の野菜は何でも旨い。
さぁ、1番をどうしようかしら？
やはり、トマトか？
あの～、青臭いトマト。アイツがやっぱり忘れられん。
東京で滅多に出会えないコトとか、夏や田園を彷彿とさせるコト。また、鮮烈な赤さが決め手。
つーわけで、無理矢理感が拭えませんが、イチバンはトマトで。
