夏のときめきうどん

まいど。お世話になります。

東洋水産の四季物語・夏のときめきうどんを食べました。
春は桜海老で、夏は青唐辛子ときましたか。
夏は酸辣な味を予想したけど外れましたね。

ふむ。

まず、柚子が香ってきて爽やか。
そして、青唐辛子がだんだん効いてくる感じで
食べ終わる頃には結構Hot。

具の長ネギとカニカマ（かな？）も大きいので
見た目のインパクトもあるし、食べてる感がありますな。

麺は…しょうがない。
東洋水産のうどんでこの様子だから、納得するしかない。

で、つゆが椎茸風味で美味しい。

椎茸風味のつゆは、個人的にとても夏っぽいのです。
その…夏はお盆があるでしょ。
で、その時期って、殺生NGみたいになって
出汁も椎茸や昆布で取ったりするじゃない。

まぁ、この商品は鰹出汁って書いてあるけどさ
特徴的な椎茸風味が、夏場の精進出汁（？）を思わせる。

夏を名乗るに相応しい出来ばえだと思います。

強いて言うと…
青唐辛子の存在が、辛さでしか感じられなかったこと。
ワタシは柚子と椎茸に遮られて、青唐辛子の風味を感じられなかった。
これで唐辛子の香りも感じられたなら、尚可でしたね。