塩豆と赤ワイン

まいど。お世話になります

晩酌に赤ワイン。
アテには塩豆です。

塩豆。
もう少しメジャーなオツマミになれば良いのにな。

素朴で美味しいし…塩味だからワインともケンカしない。
ピーナッツよりカロリー低そうだし、柿の種並みに歯応えが良い。


近頃手に入る塩味は…亀裂を入れてある「ソフト塩豆」が一般的。
かつてはね…ハードな塩味があったのよ。丸のままで、固いのが。

あれが懐かしいな。