ご馳走になりましたまいど。お世話になりますえ~と、今夜は前職の先輩にご馳走になりました。伊藤さんゴチになりました。ありがとうございます。で、連れていって貰ったお店は、手羽先の山ちゃんです。手羽先をバリバリ食べました。その~、山ちゃんの割り箸の箸袋には手羽先の食べ方が記載されてるんですが。参考程度にして、先の方の骨は食べましたバリバリってそゆこと。みたいな。やや血合な味わいでしたが、悪くなかったわ。美味しょうました。